Rådgiving
Eivor Olsson, Orust, är rådgivare inom
"ystning, ost" på Eldrimner. Eldrimner är ett nationellt
centrum för småskaligt mathantverk. De ger kunskap, stöd och
inspiration till småskaliga mathantverkare i hela Sverige. Eldrimner
har rådgivare inom områdena:
- Ystning, ost
- Slakt, chark, ren, fisk
- Bröd
- Bär grönsaker och örter
